Новости

В русском православном обиходе Великий Четверг  - время начала хозяйственных приготовлений к празднику Пасхи. Убирались дома, дворы и, конечно, готовилась пасхальная снедь - куличи, пасхи, крашенки. Вот именно крашенками, то есть, разноцветными яйцами, мы и занялись. Процесс этот творческий и у каждого есть своё видение как сделать крашенки идеальными. Смотрите, как получилось- хватит на всех, да и на угощения останется!

Наступившее тепло не дает сидеть дома взаперти! А почему бы не устроить субботник в четверг? Действительно, почему бы и нет?
Лопаты, грабли, тачки, а главное - хорошее настроение.
Ко светлому празднику Пасхи территория вокруг нашего дома будет безупречной, гарантируем!

Два месяца назад наши воспитанники приступили к занятиям ментальной арифметикой.  Незнакомое понятие? Никогда не слышали? Нет, это не обычные вычисления в уме. Ментальная арифметика - это программа, которая обучает устно вычислять простые и сложные примеры с применением счетов (абакус, соробан). Курс по ментальной арифметике - это обучающая программа, которая развивает способности детей, учит упорядочивать расчеты, организует умственную деятельность, повышает внимание и быстродействие.

Что можно сказать по результатам двухмесячных занятий? На сегодняшний день у нас есть хорошие результаты, которыми мы гордимся.
14 апреля педагог по ментальной арифметики Галина Алексеевна проводила открытое занятие для всех желающих. Галина Алексеевна отмечает улучшение дисциплины и внимания детей, чему способствовал метод частого изменения  форм работы на занятиях .    Если в начале курса занятий наши воспитанники имели скорость письма в 30-40 знаков в минуту, то теперь скорость выросла до 60-80 знаков. Ребята стали выполнять прямое сложение и вычитание со скоростью 10 действий в минуту! А заодно нельзя не отметить улучшение качества письма.

Занятия продолжаются и позже мы расскажем о дальнейших итогах.

Он сказал: «Поехали!». Ну кто в России не знает, что за праздник мы отмечаем 12 апреля? Само собой, День космонавтики – 60 лет назад Юрий Гагарин произнес знаменательную фразу, ставшую историей. Славные страницы отечественной космонавтики писали тысячи людей – инженеры, техники, врачи, военные и, конечно, космонавты. Имена Леонова, Савицкой, Макарова, Титова знакомы миллионам людей во всем мире.
Поэтому ничего удивительного в том, что накануне Дня космонавтики все наши мероприятия были посвящены именно космической тематике. Заранее были подготовлены рисунки к выставке «Как я вижу космос».  А видим мы космос по-разному, но неизменно ярко и красочно. Посмотрите на фотографии – действительно красиво! На прогулке провели эстафеты и конкурсы, а по возвращению провели викторину – разумеется, тоже на звездную тематику, подготовили рассказы и стихотворения о космосе. Малыши не остались в стороне и собирали из подручных средств ракету. День космонавтики прошел занимательно и весело!

Как провести выходные весело? Вариантов ответа может быть бесчисленное количество. Главное – не сидеть на одном месте!
Следуя этому правилу, в минувшие выходные наш путь лежал в  эти выходные подмосковный Егорьевск. Первым пунктом нашего путешествия стал величественный, стремящийся ввысь белокаменный  собор Александра Невского. Созданный в конце 19 века, он запоминается своей 67-метровой колокольней и  великолепным иконостасом. Судьба храма в советские годы была непростой, он был разграблен. Но после Великой Отечественной войны службы продолжились. Здесь с 1965 года и на протяжении нескольких лет в дни престольных праздников в храме служил митрополит Крутицкий и Коломенский Пимен (Извеков), будущий патриарх Московский и всея Руси...

Экскурсия в Зарайский Кремль прошла почти на одном дыхании. Сначала мы прошли два этажа экспозиций музея, дети узнали много интересно о древней истории этого края, об археологических раскопках и найденных мировых ценностях.
На удивление экскурсовода наши дети очень активно отвечали на вопросы по истории древних людей и стоянок,  и проявили свои знания с наилучшей стороны.
Конечно,  на исходе II - го этажа дети немного подустали, все-таки возраст, но все равно старались послушать все,  что рассказывала наш экскурсовод.
А уже на улице все дети оживились, особенно,  когда им дали покидать снежки во внешнюю стену Кремля. При подъеме на стену Кремля открылся такой потрясающий вид,  что дети наши забыли и про боязнь высоты, и про усталость. А уж когда экскурсовод стала задавать вопросы о Храме, о святых, церковных правилах и традициях,  ее удивлению не было конца - дети наперебой выдавали свои познания, чем вызвали у экскурсовода искренние удивление и восхищение.
В конце нас пригласили приехать еще раз летом, чтобы еще раз погулять по двору Кремля и зайти на набережную.

Учебные классы – с растениями, автомобилями, тракторами и даже скелетами домашних животных? Именно так, а еще – учебные теплицы и сады, лаборатории и слесарные мастерские. И всё это – аграрный колледж Коломны, который посетили наши барышни на минувшей неделе.
В День открытых дверей колледж распахнул свои двери: пришедших ждала экскурсия по классам, знакомство с музеем колледжа и концертная программа. Можно было узнать о необходимом проходном балле и возможных профессиях. Девушки из нашего приюта заканчивают девятый класс, и мы стараемся разнообразить их профориентацию, ведь выбор профессии, сделанный сейчас повлияет на всю дальнейшую жизнь.
А что же сами экскурсантки? Они остались весьма довольны увиденным, и кто знает - возможно двери колледжа в недалеком будущем распахнутся и для кого-то из них.

История шоколада уходит в глубину веков. Изобретателями этого лакомства были древние индейцы из племени майя. Они готовили жидкий шоколад и использовали его для поддержания сил, а рецепт приготовления бережно хранили и скрывали от других племён. В Европу шоколад попал благодаря испанскому конкистадору Эрнану Кортесу. Именно он привез в Европу груз какао и ванили. С этого момента шоколад начал свое триумфальное шествие по Европе и стал обязательным утренним напитком европейских аристократов, особенно придворных дам, вытеснив чай и кофе. В Россию шоколад попал во времена Петра I.

Воспитанникам нашего социально-реабилитационного центра предоставилась замечательная возможность приобщиться к процессу приготовления шоколада. Результатом совместного творчества стали изумительно вкусные конфеты из настоящего бельгийского шоколада с бананом, орехами и фруктами.

Встрече весны был посвящен концерт , который подготовили участники нашей творческой мастерской "Горю ясно". Посвящен он был проводам зимы и встрече весны. Ребята подготовили вокальные и танцевальные номера, загадывали загадки и даже читали рэп - творчество должно быть многогранным. Самое главное - что не было оставшихся в стороне или равнодушных. Праздник - для всех!

   Запахло весной! И даже утренние заморозки не обманут нас – скоро будет совсем тепло!
В такие дни дома усидеть невозможно и даже субботний обед гораздо приятнее представить на улице – жмурясь под яркими лучами солнца. Собственно, а почему бы и нет? Сделать обед на живом огне   - это отличная идея! И наше блюдо дня – плов!

    О, это старинное блюдо – сколько способов приготовления и вариаций создано за века! Говорят, что впервые блюдо из риса, овощей и мяса было создано в армии Александра Македонского. О целебных свойствах плова писал Ибн-Синна, известный нам как Авиценна. Пловом лакомились поколения жителей Востока – от бедняков до падишахов, ведь пловы были на все кошельки и на все случаи жизни – праздничные, свадебные, постные, овощные, с мясом, птицей и даже рыбой! А уж сортов риса, идущих на приготовление плова – не счесть!
Ладно, закончили исторический экскурс и начинаем. Кстати, с чего начинается плов? Правильно – с нарезки продуктов. Пишите: на 4 килограмма риса берем 4 килограммов мяса, 3 кило красной моркови и один килограмм желтой, 6 средних луковиц, 800 граммов растительного масла, три головки чеснока, лимон, зиру, шафран и барбарис.

  Наши барышни вооружаются ножами и режут морковь – соломкой. Тёрку тут использовать никак нельзя – морковь разварится и плов станет рисовой кашей. За основу берем ферганский вариант плова, поэтому мясо режем небольшими кусочками – оно отдаст максимум своего вкуса и аромата плову. А вот в самаркандском плове – наоборот: мясо закладывают большими кусками, чтобы оно сохранило соки внутри. Но мы отвлеклись! Девчонки стараются – ведь у всех должна получаться морковка примерно одинакового размера. Да и руки устают – не каждый день столько овощей попадает на разделочный стол. Спасибо хоть ребята – накануне наточили арсенал! А еще лук – его надо нарезать как можно тоньше, чтобы он отдал вкус маслу и полностью растворился в плове.

  Ребята тем временем...